Розе Мавруд Органик Тера Тангра 2022

  • Brand: Тера Тангра
17,90 лв.

Цвят:    розе

Сорт:    Мавруд

Реколта: 2022

Лозе: село Българин (Харманли)

Тип бутилка:    0.75 л.

Затваряне:        винт 

Алкохол %:       12.5%

 

Био вино направено от 100% биологично грозде сорт Мавруд от село Българин (Харманли).

Веган - през целия цикъл на производство не са използвани бистрители, подобрители или каквито и да било съставки съдържащи вещества от животински произход.

Собствените лозови насаждения на възраст 18 години  се намират в землището на село Българин в самото начало на Сакар Планина. Надморската височина е 350 метра, почвения хоризонт е нисък, има постоянно въздушно течение, отличен дренаж. Тера Тангра правят ранен гроздобер,  за да изместят баланса на зреене в полза на киселините в гроздето, което в последствие придава стегнат вкус. Така усмиряват "дивия" характер на българския сорт в ароматично отношение. Другото приемущество на ранния гроздобер е по-ниския алкохолен градус  на виното - малко над 12.5, което за топъл регион като Сакар е истинско предизвикатество.  

Similar products