Пет сакарски вина заеха достойно място в класацията "Дивино ТОП 50" за 2022, а вино N1 e Bratanov 3-Blend Cabernet Franc & Merlot & Rubin 2018. Осевн приза "Най-добро българско вино на 2022", забалецителното вино на Мария Стоева получи и още две награди - "Най-добро българско червено вино" и "Най-добро вино от Сакар и Източните Родопи".
В престижната класация влизат и:
Zaara Dogma Tamyanka 2021 - Най-добро българско бяло вино от местен сорт
Terra Tangra Black Label Rubin 2019 – Best Buy
Rosalea Writer’s Wine Rubin 2021 - 8-мо място в DiVino TOP 10 на лимитираните серии
В българската кухня познаваме различни тестени изделия, наподобяващи баница. В южната част на страната преобладават зелниците (баници с различни диворастящи и градински треви). Една от разновидностите на зениците е празеникът като тук „зеленията“ е празът.
прочети ощеШардоне е сорт грозде произхождащ от Бургундия, Франция. Името си дължи на село Chardonnay, намиращо се в район Маконе (Maconnais), част от Бургундия.
прочети ощеВионие (Viognier) е сорт грозде, който придобива все по-голяма популярност. Може да бъде оприличен на Шардонето, тъй като от него също се прави меко вино с плътно тяло, но притежава по-богат ароматен спектър от него.
прочети ощеЛозята се намират по южните склонове на Сакар планина в долината на река Марица. Позицията им е на юг,югозапад и югоизток. Близостта на речна долина и разчупен планински релеф формират климата по отношение на валежите.
прочети още