Dogma Merlot Barrel Aged 2018

38,00 лв.

Цвят:       червено

Сорт:       Мерло

Регион:      ЗГУ Тракийска низина

Реколта:             2018

Тип бутилка:    0.75 л.

Затваряне:        Корк

Алк. %:               14%

 

Характеристики: 

Цвят: тъмно червен рубинен цвят

Аромат: зряла червена череша, кокос, канела, шоколад

Вкус: балансиран, кадифено мек, дълъг послевкус

 

Комбинация с храни: телешки стек, агнешко печено, с ароматни подправки

 

Описание: Отлежавало 8 месеца в дъбови бъчви от 225л.

Формировка на лозята - Гюйо

Добив от декар - 300кг.

Гроздобер - Средата на месец септември

Винификация - Ръчно бране, сортиране и обработка

Температура на ферментация - Нискотемпературна

Подобни продукти