Via Antica Pale Red Wine 2024

 

Сортове: Каберне совиньон х Каберне фран 60/40

 

Ферментацията е спонтанна, проведена изцяло със собствените на гроздето диви дрожди.

 

Отлежаване: Отлежаването преди бутилиране е в продължение на 6месеца в неутрален съд (INOX) върху фини утайки.

 

Aлкохол: 12,5%

 

Брой произведени бутилки: 520 бутилки.